Hotline: 0923199968

Kho mát bảo quản rau củ quả

Rau củ quả chứa tới 65-90% nước, tuy nhiên ngay cả sau khi thu hoạch rau củ quả vẫn tiếp tục hô hấp, chuyển hóa, làm thất thoát lượng nước, ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm. Kho mát bảo quản rau củ quả hoạt động với cơ chế sử dụng nhiệt độ mát phù hợp với loại sản phẩm giúp hạn chế quá trình thất thoát hơi nước vừa đảm bảo giữ tươi, vừa không làm hư hỏng rau củ quả do quá lạnh. 

kho mát bảo quản rau củ quả

Điện lạnh Foc Việt là đơn vị chuyên cung cấp, lắp đặt kho lạnh bảo quản rau củ quả, nông sản, thực phẩm, dược phẩm và nhiều sản phẩm khác theo yêu cầu của khách hàng. Đối với kho mát bảo quản rau củ quả này, chúng tôi xây dựng và thiết kế nhiệt độ bảo quản từ 3-8 độ C, đảm bảo giữ thực phẩm, rau củ quả luôn tươi ngon. Trần vách cách nhiệt được làm bằng vỏ cách nhiệt EPS hoặc PU đảm bảo duy trì nhiệt độ ổn định trong kho và cũng để tiết kiệm điện năng tiêu thụ.

kho mát bảo quản rau củ quả

Tùy vào sản phẩm đưa vào bảo quản, kho mát bảo quản rau củ quả có nhiệt độ bảo quản nhất định. Sau đây là bảng nhiệt độ kho mát bảo quản rau củ quả tham khảo đối với một số loại rau:

Sản phẩm

Nhiệt độ bảo quản, (oC)

Độ ẩm, (%)

Thời gian bảo quản

Cà chua chín

2 đến 2,5

75 đến 80

1 tháng

Cà rốt

0 đến 1

90 đến 95

vài tháng

Cà chua xanh

6

80 đến 90

10 – 14 ngày

Dưa chuột

0 đến 4

85

vài tháng

Hành

0 đến 1

75

1 – 2 năm

Khoai tây

3 đến 6

85 đến 90

5 – 6 tháng

Nấm tươi

0 đến 1

90

1 – 2 tuần

Rau muống

5 đến 10

80 đến 90

3 – 5 tuần

Cải xà lách

3

90

3 tháng

Xu hào

0 đến 0,5

90

2 – 6 tháng

Cải bắp, xúp lơ

0 đến 1

90

4 tuần

Su su

0

90

4 tuần

Đu đủ

8 – 10

85

2 tuần

Để có thêm thông tin chi tiết về lắp đặt kho lạnh và báo giá cập nhật nhất, Quý khách vui lòng liên hệ với chúng tôi qua:

Hotline: 0923 199 968

CÔNG TY ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT 
Địa chỉ:             Số 23, Ngõ 1, Phố Đại Linh, Trung Văn, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Điện thoại:       04 3839 0745
Hotline:           0923 199 968
Email:              codienlanhfocviet@gmail.com
Website:          http://dienlanhfocviet.com
Fanpage:         https://www.facebook.com/dienlanhfocviet/

Hotline: 0923199968

0923199968