Cấp đông thực phẩm là phương pháp bảo quản thực phẩm bằng cơ chế đưa nhiệt độ sản phẩm xuống mức âm sâu -40 độ C trong khoảng thời gian ngắn mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng, dinh dưỡng…
Đóng băng trong kho lạnh – Biện pháp xử lý
Các yếu tố nhiệt độ, độ ẩm duy trì trong kho lạnh đóng vai trò vô cùng quan trọng, đảm bảo sự an toàn cho hàng hóa bảo quản trong kho. Tuy nhiên, hiện tượng đóng băng trong kho lạnh thường…
Bảo quản thực phẩm bằng kho lạnh và tác dụng
Bảo quản thực phẩm bằng kho lạnh là quá trình bảo vệ và hạn chế những biển đổi về chất lượng và hình thức của thực phẩm trong kho lạnh khi đang chờ đợi được đem đi sử dụng. Sau khi…
Bảo quản rau củ quả bằng kho lạnh
Phương pháp bảo quản nông sản bằng kho lạnh nói chung và bảo quản rau củ quả bằng kho lạnh nói riêng đã phát huy hiệu quả kinh tế vượt trội so với các phương pháp bảo quản truyền thống. Tính trung…
Kho lạnh cà rốt |Lắp đặt kho lạnh bảo quản cà rốt
Cà rốt là nông sản đặc thù trong các loại các sản phẩm rau củ quả sạch, mặt hàng này cần được bảo quản ở nhiệt độ lạnh trong khoảng từ -1oC đến 3oC sẽ giúp cà rốt luôn được…
Kho lạnh – Dịch vụ lắp đặt kho lạnh
Trong quá trình sản xuất lưu trữ hàng hoá, rau củ quả, thực phẩm không thể để quá lâu trong môi trường nhiệt độ thông thường vì dễ bị hư hỏng, thối rữa. Vì thế, hàng hóa, thực phẩm cần…
