Kho lạnh bảo quản cá là lựa chọn hàng đầu của cá hộ ngư dân và các doanh nghiệp chế biến thủy hải sản. Nhiệt độ bảo quản cá thường từ -18 độ C.
Kho lạnh cấp đông bảo quản thịt
Kho lạnh cấp đông ngày nay đã trở thành một phương tiện bảo quản các loại thịt, thủy hải sản hiệu quả, chất lượng. Với cơ chế sử dụng hơi lạnh để đưa nhiệt độ sản phẩm xuống mức âm sâu,…
Thực phẩm đông lạnh bảo quản bằng kho lạnh
Kho lạnh bảo quản cũng là giải pháp tối ưu nhất để bảo quản thực phẩm với số lượng lớn để phân phối dần ra thị trường. Thực phẩm được bảo quản bằng kho lạnh – thực phẩm đông lạnh…
Lưu ý khi lắp đặt kho lạnh bảo quản nông sản
Kho lạnh bảo quản nông sản đang là phương pháp bảo quản hiệu quả, đảm bảo chất lượng cho nông sản bảo quản, được các doanh nghiệp cũng như các hộ kinh doanh cá thể, người nông dân ứng dụng rộng rãi,…
Kho mát bảo quản rau củ quả
Rau củ quả chứa tới 65-90% nước, tuy nhiên ngay cả sau khi thu hoạch rau củ quả vẫn tiếp tục hô hấp, chuyển hóa, làm thất thoát lượng nước, ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm. Kho mát bảo…
Lợi ích của kho lạnh bảo quản thực phẩm
Bảo quản lạnh thực phẩm là phương pháp bảo quản không còn xa lạ đối với nhà nông, tuy nhiên hình thức bảo quản mới dừng lại ở các phương pháp truyền thống không đáp ứng được các tiêu chuẩn…
