Kho lạnh bảo quản nấm hiện đang là lựa chọn tối ưu, giúp hạ bớt nhiệt độ, bảo quản nấm tươi tối ưu. Nhiệt độ kho lạnh bảo quản nấm yêu cầu đối với nấm tươi trong khoảng từ 2 đến 5 độ C. Đối với nấm dạng sơ chế, nấm muối với nồng độ muối 20-22%; đối với nấm làm khô đến mức tối đa còn 10-12% bằng phương pháp sấy, phơi, thời gian bảo quản nấm được vài tháng.
Mỗi loại nấm mang một hương vị khác nhau. Cung cấp nhiều khoáng chất, protein, lipid, đường, nấm đang là một trong những thực phẩm tự nhiên có lợi cho cơ thể, tốt cho người già, phụ nữ và trẻ em. Nấm dễ bị hư hỏng do có hàm lượng đạm cao. Nấm sau thu hái vẫn tiếp tục hô hấp, chuyển hóa làm giảm phẩm chất. Do đó, cần chú ý cách bảo quản hoặc chế biến để sử dụng dần hoặc xuất bán sau khi thu hái. Lắp đặt kho lạnh bảo quản nấm là lựa chọn bảo quản tối ưu nhất.
Kho lạnh bảo quản nấm bảo quản chuyên nghiệp
Khi lắp đặt kho lạnh bảo quản nấm, phải lưu ý các tác nhân gây ô nhiễm môi trường như kim loại nặng, thuốc trừ sâu, hóa chất….bên cạnh các yếu tố ánh sáng, nhiệt độ, PH và nồng độ CO2…Vì tính mẫn cảm với môi trường của nấm, ta cần đặc biệt chú ý điều chỉnh môi trường trong kho lạnh bảo quản nấm sao cho phù hợp.
Dịch vụ lắp đặt kho lạnh bảo quản nấm chuyên nghiệp
Cơ điện lạnh Foc Việt tư vấn thiết kế cung cấp đa dạng các loại kho lạnh, đặc biệt là lắp đặt kho lạnh bảo quản nấm. Với đội ngũ kỹ thuật dầy dạn kinh nghiệm đã cung cấp lắp đặt các loại kho lạnh bảo quản trong đó có kho lạnh bảo quản nấm chất lượng và tiết kiệm chi phí.
Để có thêm thông tin chi tiết về kho lạnh bảo quản nấm, lắp đặt kho lạnh và báo giá cập nhật nhất, Quý khách vui lòng liên hệ với chúng tôi qua:
Hotline: 0923 199 968
CÔNG TY ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT
Địa chỉ: Số 23, Ngõ 1, Phố Đại Linh, Trung Văn, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Điện thoại: 04 3839 0745
Hotline: : 0923 199 968
Email: codienlanhfocviet@gmail.com
Website: http://dienlanhfocviet.com
http://lapdatkholanh.asia
http://vattulanh.vn/
Fanpage: https://www.facebook.com/dienlanhfocviet/
